北海道産ナチュラルチーズ専門店 チーズプリーズ北海道
切り立て出荷チーズ 注文に関するFAQ 商品一覧
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森づくりと農業に取り組む「十勝千年の森」の中で150頭の山羊を飼育しチーズ造りをしているランランファーム。
日本国内では最大のシェーブル工房です。ストレスの無い自然の状態で山羊を飼い、春の出産後〜秋までに搾った山羊乳でチーズ造りをします。

冬の期間は山羊の搾乳が休止するので、牛乳でのチーズ造りにも取り組んでいますが、山羊乳100%はまさに今の季節だけ味わうことのできるチーズです。

シェーブル 炭 シェーブル オイル漬け ポタジェ はおび
山羊乳100%
6月よりJALの国際線にも搭乗するチーズ
山羊乳100%
フレッシュな山羊乳チーズをオイル漬けにしました。
牛乳100%
シェーブルの様な味わいの牛乳製チーズ。
牛乳100%
新作チーズコンクールでグランプリを受賞。



鶴居シルバーラベル スカモルツァ アフミカータ 田楽みそ漬けカマンベール ノースプレイン ゴーダ
2011年国産チーズコンテストで総合2位 桜の木のチップでじっくりスモークしたチーズ 十勝の大豆のみを使った味噌に漬けたカマンベール 三年連続国産チーズコンテスト入賞のチーズ

■今月のオススメチーズ

ロビオーラ モンヴィーゾ ラクレット 熟成チーズみそ漬け
海産物との相性も抜群。
ウォッシュチーズ
パスタやフォンデュにもオススメ。ハードチーズ。 溶かしてじゃがいもやパンにのせて。ラクレット セミハードチーズのみそ漬け。日本酒にオススメ


切り立てチーズセット ワインや日本酒にあうチーズ ナチュラルチーズコンテスト
生ハム+サラミ+チーズ チーズフォンデュセット ギフトページ







切り立てチーズ

チーズプリーズ北海道 店舗紹介 

北海道産のチーズにこだわりました。
北海道には地方自治体が運営する工房から家族経営の農家製(フェルミエ)チーズまで大小沢山の工房があります。その中でも厳選した商品を取り揃えております。
オーダーカットもお受けします。
店内熟成庫にて主要チーズをストックしているので、お好きな分量でのオーダーカットが可能です。
ネット販売で人気の「切りたてチーズセット」は発送日の午前中に必要数量分チーズをカットします。
カット直後のチーズは焼きたてのパンの様な香りがします。